La mandarina es una fruta cítrica que proviene de la familia del árbol mandarino. Solemos confundir la mandarina con la clementina, que es un híbrido de la mandarina con la naranja. Podemos señalar que pertenecen a la misma familia y por ello, la mandarina y la clementina son bastante similares. ¿Conoces los beneficios de la mandarina?
La mandarina es una sabrosa fuente de vitamina A, vitamina B1 y B2, vitamina C, folato (parecido al ácido fólico) y minerales como el potasio, el magnesio, fosforo y calcio.
Es una fruta que puede ser aprovechada por completo. Incluso la corteza y las hojas poseen muchos nutrientes.
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Contenido del artículo
- 1 Información nutricional por 100g.
- 2 Beneficios de la mandarina para una piel joven y sana
- 3 Beneficios de la mandarina para un cabello fuerte y saludable
- 4 Beneficios de la mandarina para embarazadas y deportistas:
- 5 ¿Cómo sabemos cuáles son unos buenos ejemplares de mandarina en el mercado?
- 6 Orígenes de la mandarina
- 7 Magia en la cocina
Información nutricional por 100g.
Energía – 53 calorías
Carbohidratos – 13,3 gramos
Proteínas – 0,8 gramos
Azucares – 10,6 gramos
Grasas – 0,3 gramos
Potasio – 166 mg
Fibras – 1,8 gramos
Beneficios de la mandarina para una piel joven y sana
La mandarina es rica en en antioxidantes y contiene cerca de 1/3 de la dosis diaria recomendada de vitamina C. Por ende esta fruta tiene la capacidad de ser muy buena para nuestra piel, teniendo las propiedades que ayudan a sintetizar el colágeno contribuyendo a una mejora sobre la curación en nuestras heridas sobre la piel.
A través de cremas y aceites esenciales pueden ser utilizadas las propiedades de la mandarina para el beneficio de nuestra piel. Además de poseer propiedades antisépticas, su aceite puede ser utilizado para reducir y tratar el acné, las cicatrices, entre otros.
Hay que destacar que la mandarina es una muy buena aliada para combatir arrugas y el envejecimiento sobre nuestra piel, esto debido a sus antioxidantes.
Beneficios de la mandarina para un cabello fuerte y saludable
Esta fruta también te permite tener un cabello hermoso y fuerte, dado que, mejora el crecimiento y el fortalecimiento del mismo. Asimismo, ayuda a evitar la caída y reduce el blanqueamiento (canas) de los cabellos. Todo esto gracias a la vitamina B12
La vitamina A también dice presente en la mandarina. Esta es utilizada en champús y acondicionadores que contribuyen a equilibrar la cantidad de sebo que produce el cuero cabelludo y mantiene además la hidratación del cabello, dejándole un aspecto fuerte y sano.
- La pérdida de peso:
Si planeas perder peso, ten en cuenta a las mandarinas, ya que ellas destacan en su ayuda a mantener un control sobre el peso corporal. Las propiedades de la mandarina (calorías, grasa, fibra, entre otros) hacen que esta se convierta en una fruta habitual para mantener dentro de tus dietas. Sin contar lo fácil que es transportar a distintos sitios, en una bolso o una cartera.
La fibra aporta saciedad a nuestro cuerpo y ayuda a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre. Además por ser un alimento bajo en grasas y niveles altos en vitamina en calorías, la mandarina pasa a convertirse en una perfecta compañera para dietas balanceadas.
Beneficios de la mandarina para embarazadas y deportistas:
Nuestra fruta contiene alrededor de 166 mg de potasio por cada 100 gramos. El potasio es un mineral necesario para el funcionamiento de los riñones, nervios, corazón, sistema digestivo y músculos. Esencial para mantener huesos fuertes y saludables, así como también una importante prevención a la osteoporosis en una avanzada edad.
- El hierro sobre nuestro cuerpo y músculos:
Los beneficios de la mandarina también actúan en nuestros músculos, dado que nos ayudan a combatir el déficit de hierro en nuestra sangre. Esta carencia nos puede ocasionar falta de energía y dejarnos pálidos y agotados. Cuando consumimos vitamina C junto a un alimento rico en hierro nuestro cuerpo tendrá la posibilidad de absorber con mayor capacidad este mineral. Por lo que un jugo de zumo de mandarina con espinaca con un nutritivo desayuno puede ser una buena opción para comenzar un excelente día.
- Dientes sanos, sonrisa sana:
Junto al calcio y fósforo, la vitamina C son unos de los mayores contribuyentes al desarrollo de dientes fuertes y sanos. En base a distintos estudios como los de la ‘State University of New York’ llegaron a conclusiones en que quienes no consumen una dosis diaria de vitamina C tienen hasta un 25% más de probabilidades de contraer gingitivits (enfermedad que inflama las encías dejándolas susceptibles al sangrado).
¿Cómo sabemos cuáles son unos buenos ejemplares de mandarina en el mercado?
Es importante que al ir al mercado por nuestras compras habituales y vayamos a la sección de frutas, elijamos aquellas mandarinas que contienen un buen peso para su tamaño, mientras más pesadas, más frescas y jugosas.
Un color intenso sobre la fruta y con rojizos tonos, indican que la mandarina está madura y que es más dulce (nuestras frutas deberán tener la piel lisa, nada de arrugas).
Las mandarinas aguantan bien el clima, por lo que a temperatura ambiente y un lugar fresco es un buen lugar para colocar esta maravillosa fruta.
Orígenes de la mandarina
Las mandarinas tienen su origen en Asia, en los altos bosques chinos y surgen bajo el árbol mandarino como comentamos anteriormente. Un árbol pequeño, espinoso y resistente al frío.
El cultivo de la fruta se introdujo a Europa hacia el siglo XIX. Pero actualmente hay más países que exportan esta fruta como: Brasil, España, Perú, Ecuador, México, entre otros.
Al mencionarte el nombre de la fruta y su origen, se cree que es debido al color de los trajes que utilizaban los mandarines (Gobernantes de la antigua China).
Magia en la cocina
Los beneficios de las mandarinas pueden encontrarse incluso en platos de comida. Ellas también se utilizan en ensaladas para poder aprovechar su bajo contenido en calorías y maximizar sus minerales y vitaminas.
Es recomendable comer una mandarina al día. Galletas de mandarinas, batidos, ensaladas y lechugas, entre otros. Son cientos las combinaciones que podemos lograr hacer con esta fruta.
En la antigüedad, era también utilizada como medicina por la cultura tradicional china. No en vano suelen regalarla cada vez que inicia un nuevo año chino.
Luego de conocer a detalle cuáles son varios de los beneficios de la mandarina, como comprarlas y como utilizarlas a las increíbles mandarinas. Creemos que es momento de comerlas, utilizarlas en platos, en cenas, en desayunos, en jugos, en cremas, . Disfruta su divino sabor y sus infinitos beneficios.
