Beneficios de la cerveza negra

La cerveza negra es una de las bebidas alcohólicas más consumidas a nivel mundial, y su proceso de fermentación es muy bajo. Su sabor es fuerte, pero es una de las opciones más recurrentes para refrescar el cuerpo.

 

Esta bebida de color muy oscuro tiene maravillosas propiedades aunque muchos no lo sepan; a su vez, su consumo regular significa un número de beneficios alto para el cuerpo humano.

 

Curiosidades de la cerveza negra

 

El proceso de fermentación de la cerveza negra es muy bajo, por esto, su coloración no cambia. Su sabor es fuerte, además de amargo y su consistencia también es un poco notable.

 

A pesar de esto, muchos relacionan su sabor con el café y el chocolate. En Chile, la cerveza negra se conoce como “malta”, pero no se debe confundir con la bebida sin alcohol que recibe el mismo nombre.

 

Por el proceso de fermentación de esta cerveza, se dice que la cerveza negra es un tipo de cerveza lager.

 

El origen de esta bebida viene de Alemania, localizado principalmente en las zonas de Turinga y Sajonia. Se estima que desde antes de Cristo ya se bebía la cerveza negra. Sin embargo, Irlanda es el país que posee la mejor cerveza negra actualmente.

 

 

Propiedades de la cerveza negra

 

La cerveza negra posee múltiples propiedades. El contenido alcohólico de esta bebida es bajo, llegando a alcanzar hasta solo un 5%. A diferencia de la cerveza rubia, la negra posee un contenido nutritivo mayor. Se pueden hallar minerales importantes como el potasio, el magnesio y el hierro, principalmente este último.

 

Esta cerveza posee un contenido calórico mayor en comparación con la rubia. Su contenido en vitaminas también es alto, ya que se encuentran el ácido fólico, la niacina, la piridoxina y la tiamina. También se destaca su contenido alto en flavonoides.

 

Beneficios más importantes de la cerveza negra

 

Al consumir regularmente cerveza negra, el ser humano puede recibir una serie de beneficios importantes; a continuación se enlistarán algunos de ellos.

 

·        La cerveza negra aporta nutrientes importantes

 

Anteriormente se mencionó que el contenido nutritivo de la cerveza negra es mayor que la rubia; esto se debe a su proceso de fermentación leve. La presencia de vitaminas y minerales en esta bebida puede ser provechoso para el ser humano al consumirlo.

 

El contenido de hierro es el principal agente que se destaca, ya que puede aportar un contenido energético alto.

 

·        Se puede reducir el envejecimiento celular por la cerveza negra

 

Al consumir cerveza negra de forma moderada, el cuerpo puede retrasar los efectos del envejecimiento celular. Esto se debe a que los radicales libres presentes en el organismo se vean controlados al tomar la cerveza negra.

 

Signos de envejecimiento como las arrugas y las manchas pueden mitigarse por consumirla. Así mismo, las toxinas presentes en la piel pueden disminuirse, ya que la cerveza negra contiene propiedades diuréticas.

 

Se ha comprobado que la cerveza negra por sus efectos antioxidantes puede ayudar a regenerar la piel. Incluso, su efecto ayuda a que esta sea más brillante y suave, y por esto es que en muchos spas utilizan la cerveza negra para los masajes.

 

·        La cerveza negra controla los problemas cardiovasculares

 

Al consumir regularmente la cerveza negra, el cuerpo puede controlar mejor el sistema cardiovascular. Por esto, se pueden evitar problemas como las arritmias o los infartos cardíacos. Mejora el bombeo de la sangre, y por lo tanto, el corazón se mantiene más sano.

 

·        Los colesteroles malos se reducen por la cerveza negra

 

Por las vitaminas presentes en la cerveza negra, se pueden combatir los niveles de colesteroles malos presentes en las arterias. Dichas vitaminas ayudan a reducir su presencia porque dilata las arterias y permite el paso de estas toxinas para que no se queden estancadas.

 

 

·        La cerveza negra es buena para saciar la sed

 

Al tomar esta bebida, las personas pueden saciar su antojo de sed fácilmente, y como esta cerveza es nutritiva, es doble beneficio. Las personas al tomar la cerveza negra experimentan un efecto parecido a la alimentación, y puede aportarles energía.

 

·        La menopausia y la anemia se pueden contrarrestar por la cerveza negra

 

Ciertas enfermedades como la anemia y la menopausia se pueden contrarrestar por los efectos de la cerveza negra. Debido al alto contenido de hierro, la anemia puede mejorar, ya que al consumir cerveza se le está dando un increíble aporte al cuerpo de este mineral.

 

Así mismo, las mujeres pueden retrasar los efectos de la menopausia por consumir cerveza negra. Esto se debe a la cantidad de antioxidantes y flavonoides presentes en la composición química de la bebida. Entre otras ventajas, la salud ósea mejora.

 

·        La cerveza negra combate los cálculos renales

 

Esta bebida se ha comprobado científicamente que tiene la posibilidad de retrasar la aparición de cálculos renales; consumirlo regularmente puede reducir hasta un 40% el riesgo de padecer piedras en los riñones.

 

Precauciones de la cerveza negra

 

La cerveza negra es una bebida que puede ser saludable para el ser humano cuando se consume en cantidades moderadas. Sin embargo, existen ciertos límites que se deben respetar al ingerir esta bebida.

 

La cerveza negra es una bebida alcohólica de bajo grado, sin embargo, es importante respetar el límite de alcoholismo; si se bebe en exceso, es posible que el cuerpo se intoxique. Así mismo, por su contenido en calorías puede ocasionar el sobrepeso en exceso.

 

Si se desea realizar alguna especie de dieta en donde se incluya la cerveza negra, es importante consultar con un profesional.

 

Otros usos de la cerveza negra

 

La cerveza negra no solo es una bebida alcohólica que sirve para matar la sed. Sin embargo, la cerveza negra es un símbolo en muchos países europeos. Por su distribución alrededor del mundo, es una de las bebidas más baratas y fáciles de conseguir, siendo una excelente opción para esta tarea.

 

También es utilizada para la realización de los masajes en los spas. Esto se debe a que puede sustituir a los aceites y realizar terapias relajantes con su fórmula química.