La vitamina B8 también es conocida como biotina, es una vitamina hidrosoluble que interviene en los metabolismos de los carbohidratos, purinas, lípidos y aminoácidos. Es una vitamina esencial para que las grasas se puedan degradar y también se necesita para que ocurra la síntesis de las mismas, a la vez induce a la degradación de varios aminoácidos.
Aunque se conocen sus funciones y los beneficios que aporta a nuestro organismo, todavía falta mucho por descubrir acerca de esta vitamina, por ejemplo, se desconoce mucho acerca de su concentración en los alimentos y en cuáles de ellos se puede encontrar; tampoco se ha determinado una dosis diaria recomendada por esta misma razón. Lo que se conoce hasta ahora es que una parte de esta vitamina es sintetizada por bacterias dentro del intestino, también se absorbe en esa misma zona.
Es importante reconocer el rol biológico de esta vitamina, pues es un importante cofactor de enzimas que ayuda a las reacciones metabólicas cumplir su función correctamente, es difícil para algunas personas sintetizar ácidos grasos, con la ayuda de esta vitamina se puede ayudar a resolver el problema, también interviene en la gluconeogénesis y en el metabolismo de la leucina.
Se usa contra los problemas en el cabello, dermatitis seborreica, diabetes, entre otras enfermedades. Si quieres saber más sobre los beneficios de la vitamina B8 entonces ¡Sigue leyendo!
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Beneficios de la vitamina B8 en el cuerpo humano
- Ayuda al crecimiento del cabello: Muchos fármacos ahora son fortificados con Biotina pues se ha demostrado que tienen un compuesto que ayuda a hacer que el cabello se fortifique y luzca sano, también ayuda al fortalecimiento de las uñas y de la piel.
- Interviene en los procesos de duplicación celular: Se une a un aminoácido en las células para formar la biocitina, este compuesto se une a enzimas involucradas en la formación dióxido de carbono. Para que la duplicación celular ocurra necesita la presencia de la vitamina b8, debido a su capacidad de donar y aceptar dióxido de carbono, esencial en la duplicación. Sin la biotina, la duplicación de células a nivel de tejidos se ve rápidamente afectada, ya que no ocurre la rápida mitosis en ella y se puede perder el cabello o derivar en enfermedades en la piel.
- Cumple un papel importante en el ciclo de Krebs: Es un activo dentro del ciclo de krebs ya que asiste varias conversiones químicas y metabólicas, también ayuda transferir dióxido de carbono para que este ciclo suceda. Este ciclo es importante para la llamada “respiración celular” y para que estas células liberan energía en modo de ATP al cuerpo. Sin la vitamina B9 esto no pudiera ocurrir y sería algo muy grave para el organismo.
- Síntesis y degradación de grasas: Uno de los beneficios más importantes de esta vitamina es que ayuda en la síntesis y producción de ácidos grasos, puede degradar estos lípidos gracias a la unión con enzimas para que cumplan su función de degradar las grasas a sustancias más simples y puedan ser utilizadas por el cuerpo.
Otros beneficios de la biotina
- Ayuda en dolores musculares, también en la dermatitis (ya que interviene en la mitosis celular), estudios recientes han hecho hallazgos de que permite ayudar contra la depresión y la somnolencia.
- Puede mejorar tu piel, cabello, uñas y otros aspectos físicos. Por esta razón hay diferentes tipos de fármacos que son fortificados con esta vitamina, además que hay muchos productos de belleza que también lo contienen como: cremas, shampoo, splash entre otros productos.
- La biotina puede ayudar a mejorar los niveles de azúcar en sangre para los pacientes diabéticos. Esta vitamina está involucrada en la síntesis y liberación de insulina, así que un aumento de la vitamina B8 puede ser de mucha utilidad para aquellas personas que padecen de diabetes, especialmente la tipo II.
¿Qué ocurre cuando hay deficiencia de vitamina B8?
Es muy raro cuando ocurre una deficiencia de esta vitamina en el organismo ya que la misma se produce en el intestino por las bacterias propias de él, se dice que al menos un 50% del nivel recomendado de esta vitamina es producido por estas bacterias.
No obstante, cuando ocurre esta deficiencia pueden ocurrir diversas patologías que afectan el organismo, tales como: vómitos, depresión, náuseas, eczema (lesiones en la piel, etc), dermatitis y otras antes descritas.
Hay otros síntomas más que indican una deficiencia de biotina en el cuerpo, los cuales son:
- Colitis, glositis atrófica
- Anemia leve
- Dolores musculares
Uno de los factores para que haya deficiencia de vitamina B8 en el organismo es el consumo de huevo crudo, la clara de huevo cruda tiene una proteína llamada avidina que neutraliza a la biotina en el organismo, así que si la persona es consumidora de huevo crudo puede crear una deficiencia inducida de esta vitamina, por eso no es recomendable comer este alimento crudo.
Otro compuesto que puede causar trastornos en el metabolismo de la biotina es el déficit de la enzima biotinidasa, también personas alcohólicas y personas con tratamientos anticonvulsivantes pueden presentar déficit de esta vitamina.
¿Cuánto es la dosis recomendada diaria y donde se encuentra?
Actualmente no se conoce mucho la concentración de esta vitamina en los diferentes alimentos, sólo se sabe que la contribución bacteriana hace que el cuerpo tenga entrada de esta vitamina. Para los nutricionistas encontrar una dosis diaria ha sido difícil pero se sabe que un adulto puede ingerir esta vitamina de forma de segura diariamente en una dosis de 200 a 300 ug.
Los alimentos que contienen vitamina B8 son:
- Huevos cocidos (yema)
- Leche
- Frutas
- Almendras
- Hígado y riñón de res
- Pescado
- Pollo
- Guisantes
Hay varios alimentos que tienen biotina, como algunas verdudas y el cacahuete, así que no es tan difícil de encontrar, pero cumplir con una dieta diaria puede ser molesto.
La vitamina B8 es muy beneficiosa para el cuerpo, así que trata de obtenerla por medio de alimentos, consume los de la lista que te mencioné, para que puedas cumplir la dosis diaria recomendada y aunque tu organismo la produzca de forma natural, es mejor tener los niveles de esta vitamina en excelentes condiciones.
