Beneficios de la espirulina

La espirulina se considera un suplemento nutricional por su contenido en alta calidad de proteínas. Su color es verde intenso por la clorofila que contiene y a su vez de color azul por la Ficocianina que contiene. Los beneficios de la espirulina son muchos y te los contaremos en este artículo.

Conocida por ser un súper alimento

Se conoce por la frase “la espirulina es el alga que comen los astronautas”. En 1974, la Organización Mundial de la Salud y de las Naciones Unidas declararon la espirulina como uno de los mejores alimentos siendo un suplemento nutricional.

Se considera también que la espirulina como un suplemento dietético ideal anti-envejecimiento gracias a la concentración en nutrientes que son fáciles de digerir y que contienen antioxidantes como el beta caroteno.

Para consumir esta alga microscópica, lo más común es que sea en forma de píldora pero si lo deseas lo puedes mezclar en cualquier salsa que desees o simplemente agregarla en un batido en un desayuno, almuerzo, cena o en cualquier merienda.

Te contamos algunos beneficios de la espirulina.

Los 10 beneficios de la espirulina

• Contiene hierro beta-caroteno, vitamina B12, ácido gama linoleico, vitamina E, calcio, fósforo y magnesio. Además, es bajo en grasas saturadas y aporta ácidos grasos saturados que no se consiguen en la carne, huevos y lácteos.

Todos estos nutrientes, hace que sea de fácil de digerir y que sea bueno para la salud de los ojos como para mejorar la visión. Sus proteínas permiten que sea de fácil absorción y son aprovechadas por nuestro organismo, las mismas son las que se encuentran en la carne o en la soja.

·        La espirulina contiene vitamina B6

La vitamina B6 es la encargada de ayudar a la reducción de riesgo de ataques al corazón y la retención de líquidos en las piernas.

Asimismo, mejora la fuerza muscular, recuperando la forma física, la vitalidad, disminuye la presión arterial, desintoxica el organismo de metales pesados y favorece a nuestro sistema inmunológico incrementando la producción de anticuerpos, citoquinas, interferones e interleucinas favoreciendo una mayor protección ante el virus y microbios; como ejemplo claro, los deportistas de alto régimen como los elites la toman.

• Para los pacientes anémicos, la espirulina incrementa la hemoglobina, mejorando la calidad de la sangre y aumentando la producción de glóbulos rojos, debido a la alta concentración de hierro, clorofila y ficocianina, su pigmentación azul ayuda a inducir la producción de células madre en la médula ósea. También la espirulina puede tratar la desmineralización y agotamiento. A su vez, ayuda a recuperar la forma física, la energía y la vitalidad y sin duda alguna desintoxica el organismo de una manera natural.

• El cabello, las uñas y la piel se nutren y se estabilizan

Gracias a su contenido en proteínas, vitaminas del grupo B y minerales como el zinc, dándoles un aspecto más fuerte y brillante. Los ácidos grasos esenciales como lo son el ácido pantoténico, ácido fólico y el inositol ayudan a mejorar la circulación y a evitar la caída del mismo. La espirulina contiene biotina o vitamina H que está relacionada directamente con el metabolismo de los carbohidratos, grasas y aminoácidos.

• La espirulina contiene un compuesto principal llamado ficocianina, de tal manera que sus propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias retrasan el envejecimiento de las células en el cuerpo. Gracias a la clorofila, retinoides, ácidos linoleicos, vitamina E, y betacarotenos.

Al mismo tiempo, este polvo verde protege el hígado, ya que la espirulina contiene efectos protectores, antioxidantes y anti-apoptóticos, como lo es el apoptosis que se conoce como la muerte celular programada debido que el acetato de plomo produce un daño hepático producente.

• La espirulina es un antiséptico natural

Contribuye a bajar de peso, es un estimulador del tránsito intestinal; es decir, combate el estreñimiento porque regenera la flora intestinal. A su vez, controla los niveles del colesterol malo y triglicéridos, disminuyendo la presión sanguínea diastólica y sistólica, gracias que contiene niacina y vitamina E. Por lo mismo, contiene fenilalanina que ayuda suprimir el apetito siendo de mucha ayuda en programas de reducción de peso.

Otra verdura muy llamativa es el brócoli. Te recomendamos también leer sobre él.

La espirulina tiene el beneficio de que favorece a los síntomas de la rinitis alérgica.

• Se conoce que la espirulina ayuda a la producción de acetilcolina, conocido como un neurotransmisor; al mismo tiempo, permite mantener la vaina de mielina la cual posee funciones neuronales para un adecuado trabajo del sistema nervioso.

Favorece a un mayor rendimiento intelectual, físico y sexual por contener vitaminas que ayudan a las células a tener un mejor funcionamiento en los músculos. Por esta razón, se considera que la espirulina ha mejorado el estado nutricional en los niños desnutridos provenientes de África.

• Sin duda alguna, gracias a que la espirulina nos da energía instantáneamente combatiendo directamente la fatiga, evitando los impactos negativos en el estado de ánimo. Esto se obtiene por sus propiedades antioxidantes y la clorofila que benefician el mantenimiento de una buena salud psíquica al desintoxicar las células del cerebro.

Al mismo tiempo, otro de los beneficios de la espirulina es que consumir una dosis de 180 mg de ella tiene un efecto protector en el cerebro y sistema nervioso. es decir, que su uso permite la prevención de los accidentes cerebrovasculares.

• La espirulina reduce la nefrotoxicidad de metales pesados y drogas.

Además un beneficio de la espirulina es su capacidad de disminuir la radiotoxicidad. Así como sulfolípidos, la espirulina puede proteger contra la infección por VIH en las células T auxiliares, por su propiedad la espirulina combate la actividad antiviral y antirretroviral, tanto así que puede ser útil contra las enfermedades que causan dolor crónico y a su vez, potencia la activación de las células asesinas naturales que tienen actividad antitumoral.

·        Es un desintoxicante

La espirulina es conocida por ser un desintoxicante del organismo debido a que  esta alga estimula los mecanismos de desintoxicación en el cuerpo, favoreciendo a determinados órganos como los riñones y el hígado en sus labores de purificación y eliminación de toxinas.

Para los veganos es una gran alternativa de la proteína animal y es muy sencillo de incorporar por lo que es común incorporarlo en batidos, zumos, cremas y aliños. Los veganos consideran que la espirulina tiene mucha más proteínas que la carne roja, ya que contiene entre 65 a 71% de proteínas totales que la carne roja que solo contiene un 222% de proteínas.